孕妇能吃黄米吗？
能吃。对准妈妈的好处：黄米有补阴、润肠、安神的作用，孕妇可以适量食用，能防治便秘和失眠。黄米富含维生素B族，准妈妈多食可以使皮肤变得愈发白嫩。
对胎儿的好处：黄米中的蛋白质和矿物质含量高，准妈妈适量补充，不但可以增强免疫力，而且对胎宝宝的身体发育十分有利。
产妇能吃黄米吗？
婴幼儿能吃黄米吗？
能吃。黄米中蛋白质和维生素B族丰富，宝宝适量补充可以增强体质，保护皮肤健康。建议各位妈妈可以把黄米做成米糊或煮粥给宝宝喂食。
黄米的营养价值
黄米的功效与作用
益阴、利肺、利大肠、可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米的功效与作用主要有：
2、美容养颜。黄米中含有的B组维生素及维生素E，是美容养颜不可缺少的。
3、名目安神。黄米中含有的胡萝卜素及一些成分，有安神名目的功效。
4、养胃补脾。黄米与其他五谷杂粮一样，都有养胃补脾的作用，有脾胃虚弱者可多食用。
如何挑选黄米
优质黄米摸起来有玻璃珠般圆滑，陈米或劣质米手感粗糙、颜色暗黄且有黑斑。
黄米的制作技巧
1、黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒，做法可以说是非常的多，而且味道也都很棒。
2、小儿不宜多食。
黄米怎么做好吃
1、黄米粥
2、黄米糕
黄米与小米的区别
黄米是去了壳的黍米，小米是去了壳的粟米，这是黄米与小米最大的不同。
黄米与小米虽然都是浅黄色，但是黄米的米粒比小米的大一些，并且黄米具有粘性，煮熟之后会很黏。而小米没有。
虽同样产于北方，但是黄米的做法远远比小米要高的多，除了煮粥之外，还可用来做成糕食用，有些地方还会拿它待客。