孕妇可以吃香菜吗?香菜是会产生一种特殊气味的菜肴,很多人爱这种香味,但也有人不喜爱,那么,孕妈妈吃香菜可以吃吗?孕妇能吃香菜吗?
1、孕妇可以吃香菜吗?
孕妇可以吃香菜,但要适量。
香菜是是种含有很多营养元素的食物,也有着一定的食疗效果,能健胃消食。香菜不仅可以熟食,还能生吃。生食香菜可以帮助改善新陈代谢,有利于减肥美容。但是孕妇一直都是这个社会比较特殊的人群,我们也要对她们有着特殊的对待。香菜属于怀孕女性吃多了,能导致缩宫的一种食物,所以,怀孕的女性,记得,你可以在食物里少量加入香菜,但不建议你大量吃香菜,尤其是单独炒香菜来吃。所以说,孕妇可以吃香菜,但要适量。
2、孕妇吃香菜的好处
1、能促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。若是有此症状的,孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。
2、能治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加水温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。
3、能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还有一定的预防和治疗感冒的作用。
4、能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,对治疗高血压有辅助疗效。
3、孕妇吃香菜的注意事项
1.孕妇吃香菜不宜多食,因为香菜吃多了会导致宫缩,且有损人的精神。
2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食,因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。
3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。
4.香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
4、孕妇吃香菜的食谱推荐
香菜火腿摊煎饼
用料:面粉适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,食用油适量。
做法:
1、面粉里加入两个鸡蛋,再加水拌成糊糊。
2、火腿香菜切末,加入面糊拌匀,放盐,鸡精,胡椒粉,再加一大汤匙食用油搅拌。
3、锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。
4、用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是最小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。
5、翻个身,煎一会就可以出锅食用了。
清蒸香菜丸子
用料:猪肉150克,香菜100克,水淀粉10克,姜20克,盐3克,胡椒粉2克。
做法:
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅,放入姜末、盐,加水淀粉搅拌均匀,要顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
2、 香菜切碎放入肉馅中搅拌均匀。
3、 把香菜馅用手挤成丸子放入容器中, 全部做好后放入姜丝和胡椒粉。
4、香菜根洗净放入, 然后沿容器边缘加入水,大火上笼蒸10分钟。
5、 蒸好后撒上香葱,淋上少许香油即可上桌。
健康小提示
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。