橄榄油作为多功能食用油，其功效和营养价值都是非常高的，但在饮食方面需要多加注意的孕妇来说，是否能食用橄榄油呢？下面我们一起来了解一下孕妇可以吃橄榄油吗？

1、孕妇可以吃橄榄油吗

孕妇可以食用橄榄油

一些孕妇在怀孕期间会大便干燥，可早晚饮一小杯橄榄油，除了排便不再难，对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。

孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂，用橄榄油擦拭，有预防和缓解作用。 孕妇临产前一周，可常用橄榄油涂抹乳头，让乳头上的老皮和积垢浸泡掉，也有助于初乳的顺畅流出。

可见橄榄油不仅可以食用也可以外用。胎儿的营养，来源于孕妇对食物的消化和吸收，经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力，为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳，最适合人体吸收。

2、孕妇吃橄榄油的好处

1、护肤美容

怀孕是值得开心的事情，可是很多女性一旦怀孕之后，就不敢再使用护肤品了，生怕护肤品中的成分会影响到胎儿的健康发育。从而孕妇的肤质就开始变差了，想要解决这个问题，需要从饮食方面寻求帮助。

孕妇饮食中，我们建议孕妇在日常饮食中，使用橄榄油，橄榄油具备美容和护肤的功效，多种有效的维生素更利于肌肤的代谢和营养的补充，能够明显的改善孕妇皮肤太差的问题。

2、促进肠胃消化

怀孕之后，孕妇在饮食的选择上一般会选择比较滋补且营养的食物，那么孕妇要是改变了饮食结构，容易出现上火便秘的情况，上火便秘状况对于孕妇来说比较常见。

想要改善便秘的问题，在烹煮食物的时候，建议添加橄榄油。橄榄油中含有脂溶性的物质以及胡萝卜素，这些物质能够促进肠胃的消化，能够明显改善女性的便秘问题。

3、利于胎儿发育

怀孕女性在选择饮食的时候，都会优先考虑到胎儿的生长发育。根据自己的怀孕不同阶段，补充宝宝所需要的营养物质，保证孩子的健康发育。然而我们在选择饮食的时候，建议选择橄榄油。

橄榄油中含有亚麻酸以及亚油酸，这两种物质是胎儿多需要的营养物质。在女性的母乳中，也含有这两种成分，可见这两种成分对于胎儿健康发育的重要性。

女性怀孕阶段，可以适当食用橄榄油，补充亚油酸等物质，利于胎儿的健康发育。

4、利于孕妇血压调节

女性怀孕的后期，容易出现妊娠高血压的情况。孕妇在饮食上，需要注意选择缓解高血压的食物。想要预防妊娠高血压的出现，孕妇们也可以适当的食用橄榄油，橄榄油调节血压效果不错。

橄榄油中的营养物质更利于人体吸收。橄榄油除了能够被食用之外，也能够用涂抹的方式进行护肤。对于怀孕后期的女性，我们也可以尝试将橄榄油涂抹在乳头，有利于软化乳头部位的肌肤，能够利于乳汁的分泌。

3、橄榄油的食用方法

1、用橄榄油煎炸

与草本植物油不同，原生橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而原生橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而原生橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

2、用橄榄油烧烤煎熬

原生橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用原生橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。

3、用橄榄油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。原生橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

4、用橄榄油腌制

在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

5、直接使用橄榄油

原生橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用原生橄榄油，因为原生橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将原生橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些原生橄榄油，你会发现味道更好。原生橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。

6、用橄榄油焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。原生橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

7、用橄榄油煮饭

煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。