妊娠期补充营养要注意的事项
有关妊娠期的营养补充也是一个存在争论的话题。许多保守的医学专家和临床医师老是在重复那些陈词滥调。他们认为妊娠期妇女摄入一些非自然的物质会导致许多问题，包括腭裂和严重的心脏异常。我的观点与他们的观点截然相反，当然也应附加一些重要的注意事项。西方人尽管在常量营养物（脂肪、蛋白质和碳水化合物）方面属于营养过剩，但是他们仍然存在微量营养物不足。大家都知道，胚胎的神经管缺陷会引起新生儿脊柱裂，而妊娠期叶酸缺乏与神经管缺陷有着明确的联系。我认为，在缺乏必需的微量营养物的情况下，孕育胎儿显然是更加危险的。
另一个经常被忽视的问题是，按道理，妊娠期妇女应当给胎儿创造一个尽可能适宜的发育环境，但是，许多妇女是在没有准备的情况下怀孕的，她们根本不知道自己已经怀孕，直到怀孕8周以后才有所察觉。这个期间，母亲任何有害的行为，包括缺乏营养、吸烟、酗酒、滥用药物以及慢性压力刺激，都会对胎儿产生影响，而这一阶段正是胎儿生长发育的最为关键的时期。
有用的营养物或有害的毒素对最初几个月的胎儿的影响，比对妊娠期过了一半的胎儿要大得多。
以补剂的形式补充微量营养物最有可能带来不良反应的可能是维生素A。有一项研究发现，妊娠期妇女服用维生素A的剂量如果超过10000国际单位每天，新生儿发生先天性畸形的几率就会增加5倍。而另一项有关维生素A的研究却发现，即使维生素A的剂量大至25000国际单位每天，新生儿畸形的发生率也没有显著增高。
在怀孕期间，母亲对能量的需求会增加20%。
在第一项研究中，妊娠早期的风险最大。维生素A也许不是主要致畸因素，但是我宁愿不去冒这个风险。对准备怀孕的妇女，我有如下建议：
(1)最重要的是一定要遵循健康营养原则，饮食应该主要为地中海式饮食，以及大量的水果和蔬菜；
(2)不要吸烟；
(3)经常进行轻微的锻炼；
(4)每天最多只能喝一两杯酒，完全不喝酒更好；
(5)尝试尽可能把生活压力减至最低。
此外，每天还应该补充一些微量营养物，包括：
·400微克叶酸
·30毫克铁
·25毫克至50毫克复合B族维生素
·500毫克维生素C，250毫克维生素E
·1000毫克钙，100毫克镁，15毫克锌