夏天最幸福的事情,莫过于在家吹着空调啃着西瓜。
西瓜清甜解渴,不少人都爱吃。但网上有流传“西瓜过于寒凉,怀孕了不能吃”,甚至“吃西瓜容易导致流产”等说法,让很多准妈妈对西瓜望而却步。
那么怀孕期间究竟能吃西瓜吗?看完这篇文章大家就清楚了。
1、孕妇可以放心吃西瓜
西瓜不会引起流产,临床上还没有出现过因为吃某种普通的水果就直接导致流产的例子(食物中毒除外)。多数流产发生在孕早期,原因大多是胚胎染色体异常、精子质量不好、疾病、感染等。
西瓜水分充足,能解渴降温,口感好,可以促进食欲,改善一些准妈妈的孕吐现象。它的营养也很丰富,能提供丰富的维生素和矿物质,含钾高,可以利尿去肿,还能调节神经、放松肌肉,降低血压。
所以,大家可以放心吃西瓜,当然,也不能因为它营养丰富就吃太多。西瓜水分多,GI 值(吃完食物后血糖上升的幅度大小)较高,吃太多容易腹胀,也不利于控制血糖。
吃水果讲究适量,《中国居民膳食指南》指出,孕早期(怀孕前 3 个月)每天可以吃 200~350g 水果,孕中晚期(怀孕 4 个月以后)每天可以吃 200~400g 水果。
2、注意卫生和保鲜
大家在吃西瓜的时候,要注意以下两点:
保证卫生
切之前要先把西瓜、刀具和案板洗干净。
不要存放太久
西瓜切开之后,在常温下(一般定义为 25℃ )放置 4 小时,会让细菌迅速滋生,吃了容易引起胃肠道不适。
所以,如果西瓜一次吃不完,要尽快盖上保鲜膜放进冰箱冷藏。下次再拿出来吃的时候,可以把表面大约 1 厘米厚的部分切掉。
当然,即便放进冰箱冷藏,也最好不要超过 24 个小时。
冰箱常用冷藏温度是 4℃~8℃,在这样的温度下,绝大多数的细菌生长速度会减慢,但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖。另外西瓜富含果糖等营养物质,有助于细菌生长繁殖。如果放太久导致细菌滋生,吃了容易引起肠道疾病。
所以,建议准妈妈吃新鲜的、刚切开的常温西瓜。
3、部分准妈妈要少吃西瓜
西瓜虽好,但以下几类准妈妈,要注意少吃:
胃肠功能弱的准妈妈
如果准妈妈的胃肠功能比较差,最好少吃西瓜,吃太多容易导致腹胀、腹泻、食欲下降等症状。刚从冰箱里拿出来的冰西瓜温度过低,对于胃肠刺激更大,更不建议吃。
超重/肥胖的准妈妈
虽然西瓜热量看起来不高(约 26 千卡/每 100 克),但因为个头大,很容易吃多。两块西瓜(400g 左右)的热量就相当于半碗米饭。体重超重的准妈妈要少吃一些,以免进一步发胖。
如果想知道自己有没有超重,以及了解孕期吃其他各种水果的注意事项,可以点击文末相关推荐的文章进行了解。
有妊娠期糖尿病的准妈妈
前面提到过西瓜的 GI 值较高,所以建议有妊娠期糖尿病的准妈妈少吃。如果实在想吃,吃一小块解解馋就行了。