妊娠期的饮食与营养护理
妊娠期的你需要超过平常标准的热量、蛋白质、维生素和矿物质,尽管你可能已摄取了你所需要的所有物质(哦,不,每日一块蛋白奶油酥和一杯威士忌并不能使你远离大夫)。
最重要的是,你必须注意你所摄入的各种食品的营养是否均衡,只有这样才能使胎儿健康地成长发育。当然怀孕期会经历厌恶肉类食品或形容憔悴的阶段,这个阶段另当别论。
你需要多少卡路里取决于你受孕时的年龄、身高、体质和体重,以及你目前的饮食习惯、生活方式(比如你是否是个窝在电视机前的土豆)。记住,对大多数人来说,妊娠期是个增重期。这段时间不适宜减肥或斋戒,这对你和你的宝宝都有危害。
尽管有些妇女根本不需要增加能量的摄入,但是平均来说,建议大家每日增加700卡路里的热量。对于体重不足或孕育多胞胎的孕妇,以及身体尚未发育成熟的孕妇,每日需增加的热量则应该更多。你可以和医生或孕期营养师探讨一下你的个人食谱。
为了使体重控制在适当的范围内,同时又满足胎儿的需要,你不能让自己饿着,要及时摄取优质、足量的卡路里。新鲜的时令食品比起经过复杂加工的“方便食品”或垃圾食品更具营养价值。
通过合理计划的均衡而丰富的饮食,大多数育龄女性可以获得所有的营养、维生素、矿物质等保证健康度过孕期的必需物质,并且从食物中直接摄取这些物质也比从药片或胶囊中获得要好得多。
但是有谁的饮食能尽善尽美呢?除非她有私人厨师,有足够的时间,有对此忠诚的信念,当然还要有相当的财力。你的工作可能让你忙得要死,哪有时间去吃得面面俱到呢!这样一来,你体内就有可能会缺乏某些关键的营养元素。或许你原打算在孕期采用素食食谱,这样的食谱也无法为胚胎发育提供足够的营养(在孕期你应该考虑调整你的素食主义路线)。在本周的内容里就有不少对素食和素食主义者的建议。
如果你的饮食结构不是十分完美,那么在孕期补充一些营养物质是提高你身体营养摄取的一种好办法。在服用别人推荐或你自己购买的任何营养品之前,别忘了征询医生的意见(早期的例行血液检查能够确认你的身体是否缺乏铁、维他命B12、叶酸)。
你需要什么物质,需要多少,这和其他人可能会有差异,所以一定要和专业人士探讨一下。些复合维生素补充剂是很不错的(但并不是所有的,尤其是那些添加有维生素A的),只一片就能全面满足你身体的需要,很便捷,但是要认真阅读产品说明。