每天午晚餐，都有喝汤的习惯，孩子最喜欢鱼汤，说鲜美。还记得我刚生大宝，做月子，我妈恨不得天天给我炖鱼汤喝，因为我不喜欢太油腻的汤，鲫鱼汤不油腻，还营养丰富，又刚好能催乳，对当时的我来说简直是福音。现在怀了二宝，孕妇也很适合吃鲫鱼豆腐汤，不仅能让肚子里宝宝更健康，防止早产，对宝宝的脑部发育有帮助，还能降低孕妇产前产后的忧郁哦。
鲫鱼富含优质蛋白质，多种维生素，微量元素，还有人体必需的氨基酸，吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有微甜的口感。鲫鱼有清热解毒，益气健脾，通脉下乳，利水消肿等功效。吃鱼不仅对皮肤好，对有压力和睡眠不足引起的早起皱纹，还有缓解作用呢。常吃鲫鱼，不仅能健身，减少肥胖，还有助于降血压，降血脂，让人延年益寿。喝了汤，也别忘了吃鱼肉啊，鲫鱼肉能防止动脉硬化，降低胆固醇。所以除了孕产妇，特别是老年人，更应该多吃鱼，少吃肉。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条，嫩豆腐1块，葱5颗，姜1块，油，4汤匙，料酒1汤匙，盐1.5茶匙
制作过程:
1.鲫鱼在菜场处理好，回来清洗干净，豆腐用水浸泡，葱洗净打结，姜洗净拍扁
2.锅内放油，大火烧热，放入鲫鱼稍微煎一下
3.底部煎好后，翻面继续煎一下
4.锅内放入清水，水位没过鱼，放入葱，姜，料酒
5.倒入电饭锅中，炖煮15分钟
6.豆腐洗干净后，切成小块备用
7.待锅内煮开后，放入电饭锅中，加入盐，继续炖煮约5-10分钟
8.煮开后，汤更是奶白色了
9.汤微凉后，即可装碗食用（带热点喝）
小贴士：