1.食醋:
在怀孕最初期半个月左右,摄入大量的酸性食物,容易导致孕妇体内酸碱失衡,从而引起疲乏、无力等症状,最重要的是食醋过量会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。所以,准妈妈们怀孕期间要少量食醋,
2.腌制:
品中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,所以并不能为孕妇提供需要的营养,而且可能存在致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,并且在孕晚期吃得太咸还容易导致水肿。咸菜保管不善,发生腐烂变质,食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产与早产等危害。因此,孕妇不宜多吃,但偶尔食用以调节口味也并无多大妨碍。
3.油条的制作时,须加入一定量的明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样积蓄起来,其摄入的铝相当惊人。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。此外油条属于高热量、低营养的油炸食品,经常食用会加大孕妇消化系统的负担,不利于营养吸收。
4.孕期不宜过量食用山楂,因为山楂可刺激子宫平滑肌收缩,严重的有可能诱发流产。中医认为山楂“只消不补”,怀孕期间,由于身体激素水平发生变化,孕妇的肠胃功能有所下降,多食山楂易引起消化不良和胃酸。
茶叶中含有咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。