人体的气血充足了,运行也通畅了,那么身体就不会有什么健康问题了,女人男人的气色都会呈现出红润的状态,这也是健康的肌肤状态,那么日常生活中吃什么食物可以补充身体的气血呢?这道红枣补血养颜粥绝对适合女人补气血吃的哟。
1、红枣补血养颜粥
材料:红枣8粒,大米、红豆、花生、紫米适量,红糖适量。
制作方法:
1.将红豆,黑米,大米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
2..红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
3.将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可。
烹饪技巧
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
2、孕妇补血养颜食疗
1.大枣粥
原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
功效:孕期贫血可以适当吃枣,补血作用相当不错,对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
2.人参粥
原料:人参3克,粳米100克。
做法:人参研成细粉,粳米淘洗干净与人参粉同时放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。取冰糖少许,加水适量,熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内,搅拌均匀,文火稍沸。早餐空腹食用。
功效:人参的滋补作用是大家都知道的,孕妇适量吃人参也能收到同样的效果,但是孕妇的身体会燥热,所以人参不可多食。适量食人参对治疗贫血有一定作用。
3.鸡汁粥
原料:鸡汁适量,大米100克,调味品少许。
做法:将乌骨鸡去毛杂,洗净,切块,放入沸水锅中,煮至鸡肉熟后,取鸡汁与大米煮粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1剂,3-5日为1疗程。
4.菠菜粥
原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
功效:孕期缺铁就会导致贫血严重,而菠菜有助于补铁,孕妈咪适当食用这一款补血养颜粥对于防治贫血有一定效果。
5.八味养血粥
原料:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。
做法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。
功效:这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材,适量食用有助于孕妇补血。
6.双色补血汤
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
做法:猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐。再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
功效:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。
气血是人体发育生长的根本,一个人气血不足的话,身体也就会表现出不健康的状态的,气血是维持生理活动的根本物质,女人很容易气血不足的,因为每个月来大姨妈,让女人气血亏损,女人就要多吃补气血的食物来调理身体,让自己的身体健健康康哒!